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Klimaschutz bei deutschen Fluglinien

Die deutsche Lufthansa hat angekündigt in Zukunft nur noch klimaneutrale Flugtickets zu verkaufen. Die Flugpreise werden sich dadurch erhöhen. Der Aufpreis soll dazu verwendet Andernorts Treibhaus-Gase einzusparen. Dies funktioniert quasi mit dem Atmosfair-Modell, allerdings ohne die freiwillige Entscheidung des Kunden.

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Foto: Boca Grande in Cartagena bei Nacht, Kolumbien

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Foto: Edmund Waldbrenner

Boca grande ist das moderne Viertel der Karibikmetropole Cartagena de Indias in Kolumbien. Hier ist bei Nacht nicht nur die Altstadt sehenswert. Der Blick vom Hotel entlang des Standes ist phänomental. Ganz hinten am horizont sieht man auch die Altstadt die unter dem Weltkulturerbe der UNESCO steht. Ein schöner Kontrast


Rezept: Espuma de Frutilla aus Argentinien

Zur Abwechslung stellen wir hier auch mal etwas Süßes vor: Erdbeer-Schaum aus Argentinien

Zutaten
1/2 kg Erdbeeren
1 Tasse Zucker
4 Eiweiß

Zubereitung:

Das Gericht ist ganz einfach zubereitet. Man gibt einfach alle zutan in eine Saftmaschine oder einen Mixer und lässt sie nach der Verarbeitung 45 Minuten stehen. Sobald sich die Masse nach oben ausdehnt ist das Süßgericht fertig.

Es riquisimo!!!


2. Spieltag in der argentinischen Liga

Noch immer ist Arsenal de Sarandi auf Platz Nummer 1 der argentinischen Liga. Mit einem satten 4:0 konnte die Mannschaft ihr Torverhältnis zu den immer noch punktgleichen River Plate ausbauen. Diese gewannen “nur” 4:2 beim Racing Club. Punktlos ist immer noch die Traditionsmannschaft der Newell´s Old Boys.

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Foto: Ausgrabungen auf der Isla Amantani, Peru

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Foto: Christa und Manfred Kühner

Die Isla Amantani auf dem Titicaca-See in Peru ist nicht nur wegen Ihrer beeindruckenden Landschaft bekannt. Schließlich befinden sich auf Ihre auch Ausgrabungen der Inka, die einst vom Titicaca-See aus loszogen und bald fast ein Drittel Südamerikas kontrollierten


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