Rezept: Bolo de maçã – Apfelkuchen aus Brasilien
In Brasilien gibt es nicht nur Steak und Bohnen zum Essen sondern teilweise auch sehr leckere Nachtische und Kuchen. Ein besonderes Rezept für einen Apfelkuchen, wollen wir Ihnen hier präsentieren. Das Rezept dafür ist recht einfach.
Für einen Kuchen benötigt man folgende Zutaten:
5 große Äpfel
3 Esslöffel kernlose Rosinen
4 Eier
Eine halbe Tasse Milch
3 Tassen Mehl
3 Esslöffel Nüsse
Ein gehäufter Teelöffel Zimt
Eine knappe Tasse Zucker
Etwas Salz
2 Esslöffel Margarine
1 Esslöffel Backpulver
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