Brasilien ist das größte Land Südamerikas, entsprechend viele Orte gibt es auf einer Reise zu besuchen. viventura hat seine Brasilien Touren überarbeitet um in kurzer Zeit möglichst viele und abwechslungsreiche
Highlights zu besuchen. Herausgekommen sind zwei neue Touren, die unter anderem folgende Highlights bieten:
… findet man in der venezuelanischen Studentenstadt Merida. Die sich dort befindliche Eisdiele Heladeria Coromoto hat es mit über 800 verschiedene Sorten ins Guinnessbuch der Rekorde geschafft. Natürlich sind nicht immer alle Sorten im Angebot. Es läuft hier so, dass wenn eine Sorte wegist, die nächste Sorte rein kommt. Vorrätig sind aber immer mehr als 50 Sorten. Es gibt hier alles was das Herz begehrt von jedem vorstellbaren Obst und sogar Gemüse über Cocktailsorten bis hin zu sehr exotischen Sorten. Meine Bestellung war damals Fleisch-Eis mit Reis-Eis und noch einer Kugel Räucherforelleneis. Mein Favorit war Reis-Eis, was so ähnlich wie Milchreis schmeckt. Das Fleischeis war auch sehr lecker, da sich darin nur relativ wenig Fleisch befindet und man dies kaum heraus schmeckt. Die Räucherforelle war hingegen etwas gewöhnungsbedürftig, aber trotzdem noch sehr lecker.
Bier-Eis und Falafel-Eis waren an dem Tag leider nicht vorrätig. Bier-Eis konnte ich aber mal im argentinischen Cafayate probieren.
Während meiner Brasilienaufenthalte habe ich dieses Schmankerl häufig gegessen und dabei leider auch jede Menge zugenommen. Wenn man jedoch ständig Capoeira tanzen geht, kommen die Kilos auch wieder weg.
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Zutaten für 8 Portionen:
»» Coxinha – Hühnerfleischkroketten aus Brasilien
Auch diese Woche haben wir wieder das Fernsehprogramm von Lateinamerika für Euch:
Dienstag, 01.07.
14:00-14:55 Uhr, arte
Kolumbien: Der fluch des schwarzen Goldes
19:00-19:45 Uhr, arte
Venezuela: Aufbruch zum Götterberg – Acopan
»» Fernsehsendungen zum Thema Lateinamerika KW 27
Obwohl in Chiles Hauptstadt beinahe 5,5 Millionen Einwohner leben, was knapp 40% der Gesamtbevölkerung des Landes ausmacht, findet man in Santiago de Chile durchaus ein ruhiges Plätzchen. Die beliebteste Ruheoase ist wohl der „Cerro Santa Lucia“, eine Parkoase am Rande der Altstadt, die schon im neunzehnten Jahrhundert erschaffen wurde. Über barocke Treppenaufgänge gelangt man zu Terrassen unter Palmen, zwischen den Bäumen versteckt sich eine kleine Kapelle. Auf den Wiesen lassen sich Künstler bei ihren kleinen, privaten Vorführungen beobachten.
