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Kochrezept: Payagua Mascada aus Paraguay

350 g gekochtes Hackfleisch
1 kg Maniok (Yucca)
1 Knoblauchzehe
4 Esslöffel Fett oder Öl
1 Esslöffel feines Speisesalz
1 Messerspitze Kümmel
gehackte kleine Zwiebel

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