“Matambre” in Milch (aus Uruguay)
Span.: Matambre a la leche
2 kg Matambre (südamerikanische Variante eines gespickten Rindersteaks)
Oregano nach Geschmack
Petersilie
Salz nach Geschmack
geriebener Käse
3 Eier
Milch
Knoblauch
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