Cuca de Banana – Bananenstreuselkuchen aus Brasilien
Zur Abwechslung wollen wir auch mal wieder ein Backrezept präsentieren. Diesmal ist es etwas aus Brasilien, einen Streuselkuchen mit Bananen. Er ist ganz einfach zum zubereiten. Die Arbeitszeit beträgt dabei ungefähr 20 Minuten und bis er fertig ist dauert es weitere 40,
Hier die Zutaten:
Für den Teig
2 Esslöffel Butter
2 gehäufte Tassen Mehl
2 Eier
250 ml warme Milche
1 Tasse Zucker
1 Esslöffel Backpulver
1 Prise Salz
4 reife Bananen
Etwas Margarine (zum Einfetten)
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