Südamerika Blog

Der Präsident von Venezuela, Hugo Chávez, hat die diplomatischen Beziehungen zu Kolumbien abgebrochen. Der Staatschef verteidigte diese Maßnahme bei einer Ansprache in der Sportuniversität von Caracas. Hugo Chávez sagte: „Der Würde wegen bleibt mir gar nichts anders übrig, obwohl mir das eine Träne ins Herz treibt.“ Fast zeitgleich legte der kolumbianische Botschafter Alfonso Hoyos der Organisation Amerikanischer Staaten (OAS) Bilder und Filmausschnitte vor, die dokumentieren sollten, dass die Regierung von Venezuela der kolumbianische Farc-Guerilla auf seinem Territorium duldet. »» Die Krise zwischen Kolumbien und Venezuela

Die Karibikinseln San Andrés, Providencia und Santa Catalina gehören zu Kolumbien, obwohl sie näher an der Küste Nicaraguas liegen. Sie liegen rund 800 Kilometer vom kolumbianischen Festland entfernt. Die Forschung geht davon aus, dass die Inseln im Jahr 1502 von Christoph Columbus entdeckt wurden. Das touristische Highlight der Inseln ist das Green Moon Festival, bei dem sich einmal im Jahr, Mitte April, die besten Musikgruppen aus der Karibik treffen auf San Andrés treffen. Sie spielen Soca, Calypso und Reggae. »» Die Karibikinseln Kolumbiens

Jahrhundertelang war die Stadt Ayacucho im Süden von Peru, in der heute rund 150.000 Einwohner leben, von der Außenwelt ziemlich abgeschnitten. Nur Fuß- und Eselspfade führten dorthin. Erst in den 1920iger Jahren entstand eine Straße zur Küste. Die Abgelegenheit der Region hat nicht nur Nachteile. So konnten sich hier viele traditionelle Bräuche und variantenreiches Kunsthandwerk erhalten. Das Zentrum von Ayacucho ist Bauten aus der Kolonialzeit geprägt – mit weißen Fassaden, Ziegeldächern und schmalen Balkonen aus Holz. »» In Ayacucho gibt es über 30 Kirchen

Auch in Ecuador isst man öfter Spinat und Mangold. So liegt es auf der Hand, dass es in dem Andenstaat, der für seine Suppen bekannt ist, auch mindestens eine leckere MAngoldsuppe gibt. Ein Rezept dazu haben wir hier für Sie:

»» Mangoldsuppe aus Ecuador

In den Hochtälern von Tarija wächst der bolivianische Wein. Das Gebiet ist das höchste Weinanbaugebiet der Welt und liegt auf einer Höhe zwischen 1.600 und 2.600 Metern. Die Höhenweine, die „vinos de altura“, die hier gekeltert werde, sind aromastark und körperbetont. Die spanischen Eroberer brachten die ersten Rebstöcken nach Bolivien. Von den Einheimischen wurden die Trauben wenig beachtet. Erst die Franziskanermönche produzierten in größerem Stil Wein. »» Das höchstgelegene Weinanbaugebiet der Welt